Ricicliamo i tappi di sughero - un piccolo laboratorio in Cantina

Domenica mattina in Cantina:
Fuori c'era un tempo da lupi con nebbia, pioggia, vento ... dentro grandi e piccoli si sono divertiti con il riciclo dei tappi di sughero.
Bella mattinata!
Un grazie alla Cantina di Vicobarone per l'ospitalità, e naturalmente per l'ottimo vino ed il buon risotto all'isolana

grandi e piccoli impegnatissimi....

vassoio in legno con piedini in sughero

sottovaso

scegliendo i pezzi per comporre una bacheca in sughero...

portachiavi

piccolo vassoio (italo-francese :-)

per le semine nell'orto

sottobicchieri o sottocaffettiera (o sotto-quelchevolete)

portafoto o segnaposto

Il nostro banchetto nel salone grande

E la nostra amica Claudia ci viziava con i suoi fantastici Scrub con ingredienti naturali

Un nuovo baratto - bello e fiorito :-)

Con Cristina di Magie di Argilla non sbaglio mai :-) 

Già l'anno scorso ho fatto un bellissimo baratto/scambio con lei 

(ne avevo scritto qua). 

E adesso il secondo.... 

Mi è arrivata la sua busta proprio oggi:

Con dentro....

 ... 6 bellissimi bottoni in ceramica (naturalmente fatti da lei) 

che mi servono per le mie collane della linea 

"eco-gioielli con aroma" (simili a queste ).

Sono molto molto contenta di questo scambio. 

E spero Cristina lo sia altrettanto quando le arriverà il mio pacchettino 

con i "legnetti" scelti da lei (che ho spedito solo oggi però...)

Grazie Cristina!!! 

Una mattina veramente "aromatica" ^___^

Non vorrei essere patetica e risparmio ai miei lettori troppe parole euforiche. :-)
Scrivo solo questo: c'erano delle donne fantastiche ieri mattina al nostro laboratorio "sali+zuccheri aromatizzati" in Cantina!
E ancora una volta ho capito quanto mi piace condividere con altri/altre esperienze, conoscenze e saperi...
Adesso solo qualche foto:

E mentre noi donne eravamo impegnate con i nostri sali+zuccheri in saletta, fuori Gianni e Gino preparavano un'ottima polenta. Grandi!!!

Sali e zuccheri ... con aroma!

Domani, domenica 21 febbraio: Seconda puntata della nostra collaborazione a "Vino nuovo e antichi saperi", promosso dagli amici della Cantina Sociale del mio paese.

Loro propongono - naturalmente - il loro buon vino. E noi del Pe 'd fèr un nuovo piccolo laboratorio. Questa volta dimostreremo come preparare sali e zuccheri aromatizzati, da utilizzare sia in cucina che durante i nostri riti di bellezza.

Come aromi useremo alcune erbe che si trovano facilmente nei nostri orti. Ma anche il vino rosso può essere un'ingrediente molto interessante (del resto: saremo in una cantina... :-)

Ci saranno anche piccoli omaggi - dolci e salati - per i partecipanti di questo laboratorio.
Pensateci!

Amiche creative....

Trovato per caso su Facebook:

Le conoscete queste frasi?

Io le ho già sentite quasi tutte... purtroppo...

Piccoli ospiti

pettirosso

Vengono tutti i giorni a farci visita nel cortile di casa. Il pettirosso beve l'acqua dalla ciotola del cane. E la cinciallegra si "serve" nella mangiatoia delle nostre galline. Sono belli, vero?!

 cinciallegra

Una mattinata in Cantina (di Vicobarone)

Era una giornata veramente pessima oggi, almeno per quanto riguarda il meteo: nebbia e quella pioggerellina che non ti permette di aprire l'ombrello (se non ti vuoi rendere ridicola), ma che ti bagna completamente nel giro di pochi minuti.

Per fortuna che avevamo appuntamento in Cantina (e per noi di Vicobarone "Cantina" significa nient'altro che la nostra Cantina Sociale). Lì eravamo al caldo, all'asciutto e naturalmente in bella compagnia:)

Al banco delle degustazioni c'era del buon vino e anche della roba buona da mettere sotto ai denti...

C'era chi faceva "il pieno"...

... e nella "saletta" un gruppo di persone che faceva...

... un laboratorio dal titolo "intrecciamo i vimini"

Era la prima lezione di questo laboratorio organizzato 

dall'associazione culturale "Pe 'd fèr"

E le partecipanti hanno imparato a fare il fondo del cestino (forse la parte più difficile).

Ci saranno altre lezioni per andare avanti con i lavori: una in marzo e una in aprile. 

Vi farò vedere i progressi  e naturalmente i "prodotti finali" del laboratorio "cestini" 

Buona domenica sera, ciao!!

Vino nuovo e antichi saperi - i nostri laboratori iniziano domani!

Come annunciato in un post di fine gennaio la nostra piccola associazione culturale  Pe 'd fèr inizierà una collaborazione con la Cantina Sociale del mio paese.

Domani mattina, ore 10, partiamo con il primo laboratorio: lezione base per imparare l'intreccio dei salici e creare dei rustici cestini e panieri.

Se siete nella zona...veniteci a trovare, vi aspettiamo!!!

A tutto forno....

Giornata di un bellissimo sole oggi sulla mia collina, ma anche di un vento gelido.
Al mattino ho finalmente potato un albero di mele (eh si, la potatura dei meli è il mio compito:) ed aiutato mio marito un po' nel vigneto.
Per l'ora di pranzo sono rientrata in casa abbastanza infreddolita, e così ho deciso: Devo fare qualcosa al forno bello caldo...

Ecco il risultato:

Per la torta avevo ancora delle "vecchie" mele nostre (incredibile quanto durano questa volta!), e già che c'ero ho fatto anche due piccole pagnotte. Tanto il forno era già caldo e la pasta madre l'avevo appena rinfrescata ieri sera.

Sono molto contenta, perché ultimamente la mia pasta madre mi sembrava un pochino "fiacca". Ma dopo una serie di rinfreschi ravvicinati e l'uso di una farina veramente buona si è ripresa e la lievitazione era ottima.

Buona serata a tutti - e buon appetito ^___^

Per fortuna che c'è il Pinu!

Giornate di grande sole e di grande caldo (troppo!) sulle nostre colline. E nel orto/vigneto/frutteto ci chiamano i lavori di stagione. Gli alberi devono essere potati, le viti legate. E diversi pali e paletti nel vigneto devono essere sostituiti....

I lavori, insomma, non mancano. Ma per fortuna abbiamo un mezzo supermoderno e di ultima generazione (si vede, vero?!) e naturalmente lui: il Pinu, assistente instancabile (che adora andare in giro sul trattore)

E non dimentichiamo la micia, assistente dell'assistente, anche lei sempre pronta a dare una zampa....