Domenica sono venuti a trovarci Luisa e Mauro, due amici di Milano (VeryUrbanFriends ^__^). E facendo una piccola passeggiata nel vigneto Luisa ha notato i "boschetti" di coda cavallina (= equiseto) che in questa stagione crescono lungo quasi tutti i sentieri qui da noi. "Cosa ci fai con l'equiseto?" mi ha chiesto. Ed io "...niente, perché?", ammettendo così la mia totale ignoranza in materia...
Le spiegazioni di Luisa mi hanno incuriosita e mi sono informata un po' su questa strana pianta, sfogliando alcuni libri di botanica e navigando in internet (ad esempio da Claudia su
GranoSalis e naturalmente in
Wikipedia).
Ho imparato tante cose!!! Adesso so che questi buffi ciuffi verdi sono delle piante antichissime (abitavano la terra già 350 milioni di anni fa - molto prima dei dinosauri!). Sono da sempre apprezzati nella vecchia cucina contadina, nella medicina popolare, nella produzione dei cosmetici naturali e anche nell'erboristeria moderna. Hanno proprietà remineralizzanti, cicatrizzanti, diuretiche e depurative, sono ricchi di sali minerali, silicio, vitamina C, flavonoidi ecc.ecc.
E seccandoli possiamo usarli anche noi come integratori alimentari (pare). In ogni caso, mi sono data da fare oggi e ho iniziato a raccogliere qualche pianta per essiccarla. Poi vedremo ....
Voi usate dei prodotti a base di equiseto?? Se avete delle ricette particolari e/o dei consigli da darmi sull'uso di questa antica pianta - fatemi sapere per favore, ve ne sarei molto grata!!!!